“FA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA E CHE LA MEDICINA IL TUO CIBO”
(Ippocrate 390 A.C.)
Ciao!!!
Mi chiamo Mirko, ho sempre amato follemente la natura e fin da piccolo grazie alla famiglia che mi sono scelto ho avuto la possibilità di esserci sempre immerso e in stretto contatto.
Nel 2018 durante il mio viaggio di ri-scoperta di me stesso, mentre continuavo a dare un senso sempre più “vivo” della mia presenza qui sulla terra e a comprendere meglio la direzione per mettermi a disposizione della collettività, la vita mi ha fatto un dono immenso, mi ha dato la possibilità di unire l’amore che ho per la natura e i suoi prodotti con il ben-essere della persona, attraverso la conoscenza di una tecnica di fermentazione di frutta, piante aromatiche/officinali o altro per la produzione di micro organismi, quegli stessi minuscoli esseri viventi che sono presenti nel nostro intestino e fanno un lavoro di collaborazione importantissimo per il funzionamento e sostegno del nostro corpo.
Si racconta che questa tecnica sia stata trasmessa dal budda, che sia vero o meno a me è sempre importato poco, quello che mi è sempre interessato, è la sua funzionalità e la sua efficacia benefica che ha per il nostro corpo attraverso il prodotto finale che se ne ricava.
Quindi dopo aver acquistato da persone che erano già anni che producevano questi fermenti, ho iniziato ad utilizzarli su me stesso per verificarne in prima persona la loro utilità al sostegno e al benessere del corpo e dopo un periodo di qualche mese sorpreso dal risultato ottenuto decisi di iniziare a produrmeli, fin tanto che ora dopo 4 anni ho avviato ben 23 fermentazioni di tipologie diverse di frutti e piante.
Per info o se sei interessato a provare questi prodotti puoi contattarmi per email a: davolimirko@gmail.com
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